Rigatoni, Monograno Kamut Khorasan 500 g
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Rigatoni, Monograno Kamut Khorasan 500 g

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Grano duro di varietà Khorasan, antenato dei grani moderni nasce in medio-oriente alcune migliaia d’anni or sono. Con un contenuto proteico fino al 40%, è molto superiore a quello dei cereali convenzionali, è ricco di vitamine e aminoacidi e contiene glutina estremamente digeribile. I Rigatoni Monograno Kamut Khorasan 500 g sono uno dei formati più adatti alla preparazione di diversi piatti tipici regionali.  In genere i rigatoni sono l’ideale per i piatti di pasta sapidi e ben conditi, questo formato infatti cattura al meglio sughi e condimenti. 

Ingredienti

Semola biologica di grano Khorasan Kamut®, acqua.

Valori nutrizionali / 100 ml
Energia (Kcal) 349 Kcal
Energia (Kj) 1479
Grassi 1,2 g
   Saturi 0,2 g
Carboidrati 69 g
   Zuccheri 2,5 g
Fibre 3 g
Proteine 14 g
Sale 0,005 g