I Fusilloni sono trafilati al bronzo e realizzati unicamente con semola biologica di grano duro Matt. Sono un formato di pasta la cui etimologia deriva dal termine “fuso”; un filo di pasta lungo veniva attorcigliato attorno ad un ferro da calza ed il risultato ottenuto dà la forma ai fusilli stessi. Ottimi con tutti i sughi, in particolare con quelli a base di verdure.
Ingredienti
Semola biologica di grano duro Matt, acqua
Valori nutrizionali / 100 g
| Energia (Kcal) | 370 Kcal |
| Energia (Kj) | 1566 |
| Grassi | 4 g |
| Saturi | 1,3 g |
| Carboidrati | 68 g |
| Zuccheri | 2 g |
| Fibre | 3 g |
| Proteine | 14 g |
| Sale | 0,08 g |